
Você já ouviu falar de Club Sandwich? Esse sanduíche combina pão, peito de peru, alface, tomate, maionese e bacon. Uma das grandes sacadas é o preparo do bacon no micro-ondas: coloque entre camadas de papel toalha e cozinhe rapidamente.
Para montar, o pão de forma tem que ter uma camada generosa de maionese, seguida por alface, tomate, bacon e bastante peito de peru fresco. Use peito de peru de verdade, e não industrializado. Quem preferir pode substituir por peito de frango assado.
O Club Sandwich é ideal para piqueniques, mas também funciona perfeitamente como lanche frio para levar ao trabalho ou em passeios.
