Molhos
Molho branco | Band Receitas

Molho branco | Band Receitas

Confira essa deliciosa receita de molho branco, feita pelo chef Edu Guedes e Renato Pires, no programa The Chef. Saiba fazer em casa em apenas 20 minutos!

Ingredientes

Modo de Preparo

Em uma panela quente com manteiga, frite a farinha até começar a mudar de cor. Adicione o leite aos poucos, mexendo sempre para não empelotar. Quando o molho estiver na textura desejada, tempere com sal, pimenta e noz-moscada. Se não for usar o molho na hora, cubra com plástico-filme para evitar criar uma película.