Vegetariano
Crepioca com molho de goiabada com pimenta | Band Receitas

Crepioca com molho de goiabada com pimenta | Band Receitas

Confira essa deliciosa receita de crepioca com molho de goiabada com pimenta, feita pelo chef Edu Guedes, no programa The Chef. Saiba fazer em casa em 5 minutos:

Ingredientes

Ingredientes para a crepioca

Ingredientes para o molho de goiabada

Modo de Preparo

Modo de preparo da crepioca

Misture os ovos com a goma de tapioca e o queijo e tempere com sal a gosto. Em uma frigideira antiaderente, aqueça o azeite e coloque a massa de tapioca e vire. Reserve. 

Molho de preparo da goiabada 

Em uma panela em fogo baixo, refogue a pimenta no azeite e acrescente a goiabada e a água, mexendo até que a goiabada dissolva por inteiro. Deixe o molho reduzir até a textura desejada. Sirva com a crepioca.