Name: Sanduíche de morcilla | Band Receitas
Total time: 60
Yield: 1
Cuisine: Francesa
Ingredients: linguiça morcilla (linguiça de sangue) de boa qualidade a gosto; maçã verde a gosto; banana ouro a gosto; baguette do tipo francesa a gosto; sal a gosto; açúcar a gosto; manteiga a gosto; mostarda dijon a gosto; cachaça de boa qualidade a gosto

Tire a pele da linguiça e a grelhe. Na sequência, descasque a maçã e corte em gomos. Após, descasque a banana e corte em quatro.

Numa frigideira, coloque sal e o açúcar para caramelizar e acrescente a maçã e a banana. Flambe as frutas com uma boa cachaça e cozinhe até ficar no ponto.

Corte a baguette ao meio. Passe a mostarda dijon, acrescente a linguiça grelhada e finalize com a maçã e a banana caramelizada.

Sanduíche de morcilla | Band Receitas

Ingredientes

Modo de Preparo