Torrada aromática de cardamomo com frutas do chef Bruno Hashimoto | Band Receitas

Em uma tigela, misture o leite, o creme de leite, os ovos, o açúcar, a baunilha, o cardamomo e o sal até formar um creme homogêneo. Mergulhe rapidamente as fatias de pão nessa mistura, apenas o suficiente para que absorvam levemente o líquido, sem encharcar demais. Aqueça uma frigideira em fogo médio e derreta a manteiga. Coloque as fatias de pão na frigideira e doure dos dois lados até ficarem bem douradas e levemente crocantes por fora. Retire da frigideira e sirva em seguida, finalize com chantilly, frutas frescas como manga, kiwi ou morango e uma leve polvilhada de açúcar de confeiteiro.