Cheesecake japonesa de banoffee do che Bruno Hashimoto | Band Receitas

Comece misturando o iogurte com o leite em pó, mexendo bem até obter uma consistência bem cremosa. Em seguida, quebre uma parte das bolachas em pedaços grandes para dar textura à sobremesa. No fundo de um pote, inicie a montagem intercalando camadas de bolacha, iogurte, fatias de banana, doce de leite e um pouco de paçoca. Repita essa sequência de camadas mais uma vez e complete o topo com o restante do iogurte. Para finalizar, empurre algumas bolachas inteiras dentro do iogurte, decore com doce de leite e paçoca por cima e leve à geladeira por 6 horas antes de servir.

Dica: Esse tempo de geladeira é essencial para que a bolacha amoleça levemente e os sabores se misturem.