Bolinho de arroz do chef Bruno Hashimoto | Band Receitas

Em um bowl, coloque o arroz, os ovos, o leite, os queijos, o cheiro verde, o sal e a pimenta. Misture bem até incorporar todos os ingredientes. Se achar necessário, coloque um pouco de farinha de rosca ou panko ou farinha de trigo.

Modele os bolinhos com o auxílio de duas colheres de sopa, para que fiquem do mesmo tamanho. Frite em óleo quente até dourar. Escorra em papel toalha para remover o excesso de óleo.