105min
4 porções

Kafta: processe o tomate e a cebola e, depois, misture com a carne. Em seguida, incorpore os temperos. Pegue a carne temperada e molde no formato da kafta. Espete uma canela em pau em todas as kaftas e leve ao forno a 180°C por 20 minutos.
Em outra panela, adicione a outra meta da cebola e o alho no azeite. Refogue o arroz e, depois, acrescente à panela com a lentilha. Deixe até o arroz cozinhar. Finalize o prato com cebola caramelizada e sementes de romã.