Creme de camarão | Band Receitas

Limpe o camarão e faça um caldo com as cabeças e as cascas para cozinhar a mandioca. Cozinhe a mandioca no caldo, processe e reserve. Em uma panela, refogue o alho no azeite de oliva, junte a cebola e, por último, o tomate e a pimenta dedo-de-moça picada. Depois de bem refogado, acrescente o camarão e o creme de mandioca. Finalize com o mix de salsinha e coentro.