60min
4 porções

Modo de Preparo:
Com ½ xícara de açúcar faça um caramelo, acrescente o leite e misture bem até que os grumos do açúcar estejam derretidos, junte o restante do açúcar, o suco de limão, o cravo, a canela, os ovos previamente batidos e misture bem
Deixe cozinhar em fogo médio para baixo sem mexer muito para que forme grumos, cozinhe até que a ambrosia esteja com os grumos firmes e dourados.